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学校地址: 重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁) 联系人:董老师、蔡老师、朱老师、谢老师 全国免费热线: 400-864-5558 电话: 023-68609930 023-68692390 023-68065558 15023761250 咨询QQ:4008645558 网址:www.bayu.cc 龙头寺火车站接待处地址: 重庆市龙头寺火车站旁华宇北城中央一楼 联系人:李老师、蔡老师 电话:023-67685583
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  厨师两年制定向委培招生简章

学期:两年

定向培养三星级以上酒店和全国大型知名餐饮连锁店大厨

网上报名立送4-5个月月薪2500带薪实战

  我们承诺:

    1.定向委培单位:全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店(如:菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、

阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等).

    2.小班教学(每班限招10人),教学模式非常全面系统.

    3.入学签定定向委培协议。

 

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     学习内容:

       一年制全部课程,另增学300个高端菜品

       1、通过大量各式菜系,菜品的强化讲解及实操,将使你全面、系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。

       2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力,能独立推出创新菜,提高店内业绩。

       3、学习后厨团队建设与打造,企业文化的建设与执行能力;

       4、厨房设备季设备的配置与设计;

       5、后厨规章制度的建立建全和执行能力的培养;

       6、个人思考力,行动力,沟通力,协调能力及各种综合能力的全面培养,让你在以后工作中可以独挡一面,出类拔萃。 

      7、深入学习成本核算与控制,让你学会用最少的成本换取最大的利润。

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>>>重庆厨师培训招生简章>>>厨师培训三个月强化班招生简章>>>厨师培训半年制精英班招生简章>>>厨师培训(一年制大厨班)招生简章

      8、各种菜系,烹饪技巧及各种菜品的相互融合、创新。

      9、综合全面的学习烹饪营养学知识,让您做出的菜品真正达到现代菜品的色、香、味、形、意、养(营养)的高级境界。

      10、与酒店前厅配合的各种方式方法,学习制定酒店菜品促销计划,实现业绩增长。

      11、学习制定后厨员工的培训与学习计划,同时学会后厨各工种之间的相互协调,实现高效率的工作状态。

>>>如有不清楚的地方,点击在线咨询专业老师!<<<

 
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     学员注意事项:


       1、学员报名时需带身份证复印件报名入学,网上报名可优惠100-300元

       2、校内学习九个月左右,然后在各大酒楼带薪实习九个月左右。

       3、学员毕业后100%推荐到宾馆、酒店和全国连锁大型餐饮企业就业。

       4、就业后学校将实行跟踪服务,为学员创造更多优越的就业条件。>>>点击在线咨询

 

巴渝职校欢迎您来校实地参观学习!            

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雄厚的师资力量

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        李伟  中国烹饪大师,特级烹饪技师,国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)
        从事烹饪行业25年,1998年获得特二级厨师,2004年获得重庆市首届烹饪名师、高级烹饪技师,2005年获得中国膳食营养技师先后在国内上百家星级宾馆酒店,任行政总厨,厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品,深受市内外各大宾馆酒店欢迎,现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。

        曾海门 特级厨师、国家级考评员(以上荣誉称号均可网上查询)
        从事厨师行业三十余年,先后历任市内外多家星级大酒店、宾馆、行政总厨、厨师长等职务。曾应重庆市餐饮协会邀请,对市内部分酒店、宾馆厨师长、大厨进行了川渝特色大菜的实战制作培训。对川菜、粤菜江湖菜、火锅、小吃、卤菜、雕刻有资深的研究和造诣。

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         高友胜 高级烹饪技师 国家级考评员 (以上荣誉称号均可网上查询)
         从事厨师行业二十一年,先后在重庆、成都、广东、海南、福建、浙江等省、市多家宾馆、酒店任厨师长、行政总厨等职务。对川菜、粤菜、江湖菜和各大流行菜系菜品 的制作有极深的造诣,对教学管理、后厨团队组建、厨师个人素质提升有着完美、科学、系统的模式和方法。

        胡永刚 高级烹饪技师
        从事厨师行业十二年,先后在重庆、成都、湖南宾馆酒店任厨师长、大厨,对川菜、江湖菜、凉菜、拼盘艺术有独特的研究和技法。

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【学校地址】

重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁)

联系人:董老师、谢老师、朱老师、蔡老师

全国免费热线:400-864-5558

电话:023-68609930,023-68692390,023-68065558,15023761250

咨询QQ: 4008645558

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重庆市龙头寺火车站旁华宇北城中央一楼

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